يرمز شعار ميلكو إلى اللونين الأخضر والأبيض
الأخضر: يمثل المراعي الخضراء التي ترعى فيها أبقارنا تحت أشعة الشمس
اللون الأبيض: يعبر عن اللبن المستخرج من أبقارنا التي ترعى في المراعي الخضراء
منتجاتنا الطبيعية مصنوعة من لبن طبيعى 100% خالى من المواد الحافظة
تنتج ميلكو العديد من المنتجات مثل الجبنة الشيدر و الموتزريلا والزبدة وغيرها
منتجاتنا النباتية الخالية من الزيوت المهدرجة او المشبعة و تصنع فقط من الزيوت الغير مشبعة قليلة الانصهار
تقع المزرعة على مساحة 10 أفدنة وتضم قطيعًا من 500 بقرة وهو ما يكفي لتوفير 5٪ من الاحتياجات اليومية من الحليب الخام. تتطلع ميلكو إلى توسيع مزرعة الألبان لديها وتطوير طاقتها الإنتاجية ، من أجل ضمان جودة وكمية الحليب الخام مع تعزيز قدرة الشركة على المساهمة في تقليص الفجوة بين العرض والطلب على الحليب في مصر.
ولزيادة الإنتاجية قامت الشركة بتطبيق نظام مبتكر لتبريد الأبقار لمواجهة الظروف المناخية السائدة في المنطقة ودرجات الحرارة المرتفعة والرطوبة المنخفضة ، وذلك بوضع مراوح كبيرة الحجم وطاقة مزودة بمضخات لدفع الماء على الأبقار لتبريدها بذلك. أن الماء ما هو إلا ضباب. يساهم نظام التبريد المبتكر هذا في إعطاء الأبقار كفاءة إنتاجية عالية ، مما يعني استقرار معدلات الإنتاج في الصيف والشتاء.
لضمان خلو العلف والحليب المنتج من الأمراض ، تم دعم مزرعة ميلكو بمختبر متقدم تركز مهامه على تحليل العناصر الغذائية المقدمة للأبقار ، وكذلك تحليل الحليب المنتج لتحديد جودة الحليب ، سواء كان عدد البكتيريا الموجودة في كل مليمتر من الحليب إلى عدد الخلايا الجسدية في كل مليمتر من الحليب ، بالإضافة إلى تحليل الأمراض التي تصيب الأبقار ومعرفة العلاج واللقاحات المناسبة لاستخدامها في القطيع.
يتم تصنيع جميع المنتجات باستخدام أفضل المكونات الغذائية المختارة ، والتي تخضع بعد ذلك لعمليات التعقيم من أجل ضمان منتجات لذيذة وآمنة.
© 2024 MILKO. All Rights Reserved | Design by BASSEM MOUSTAFA